Creps al born barcelona

Creps al born barcelona

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Soy Marco Tagliabue, jefe de camareros de Creps al Born en Barcelona. Tengo 27 años y vengo del lago de Como, en el norte de Italia. Cuando tenía 19 años decidí que necesitaba mudarme a una gran ciudad donde pasaran cosas, así que me mudé a Londres. Empecé a trabajar en una cafetería, como la mayoría de los chicos italianos. Pero no se me dan bien las mañanas, así que me cambiaron al turno de noche y ahí fue donde descubrí el mundo de los cócteles y la hostelería. Así que, al final, este trabajo me encontró a mí y trabajé como bartender durante 4 años en Londres, y luego me mudé a Barcelona, que también es muy cosmopolita y con productos similares a los de mi región en Italia. La escena de la coctelería es todavía bastante joven aquí, así que muchos conceptos pueden funcionar. Mi primer trabajo aquí fue en el Hotel W en la playa y luego en el sky bar durante un año y medio. Uno de mis mejores amigos, Juan, que es el gerente de Creps al Born, me sugirió que viniera a trabajar con él… eso fue hace 2 años. Al principio era sólo un local de crepes y tuvimos la oportunidad de desarrollar la parte de las bebidas y funcionó muy bien. Los crepes son bocados rápidos para comer con cócteles antes o después de la cena. Es fácil, somos como una gran familia y es muy divertido. Cada temporada cambiamos el menú, la decoración, pero siempre sigue siendo un bar local donde la gente puede sentirse como en el salón de su casa.

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Creps al Born è diventato uno dei punti di riferimento non solo nella nostra città, ma anche nel resto del paese. Il loro buon lavoro non è passato inosservato alla loro già fedele clientela, né al settore, visto che alla fine del 2015 hanno ricevuto il premio come miglior cocktail bar nazionale dalla FIBAR.
Per cominciare, non è un tipico cocktail bar, come suggerisce il suo nome, è una creperia, dove si possono combinare crepes dolci e salate, una più deliziosa dell’altra. È un luogo dove si può avere un brunch ristoratore la domenica fino alle 16, con succhi e frullati naturali. E i cocktail, naturalmente, ma di quelli parleremo alla fine.

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Zinedine Yazid Zidane (nato il 23 giugno 1972), popolarmente noto come Zizou, è un ex calciatore professionista francese che ha giocato come centrocampista d’attacco. Recentemente ha allenato il Real Madrid ed è uno degli allenatori di maggior successo al mondo.[4][5][6][7] Anche ampiamente considerato come uno dei più grandi giocatori di tutti i tempi,[8][9][10] Zidane era un playmaker d’élite rinomato per la sua eleganza, visione, passaggio, controllo di palla e tecnica.[11][12] Ha ricevuto molti riconoscimenti individuali come giocatore, tra cui la nomina a FIFA World Player of the Year nel 1998, 2000 e 2003 e la vittoria del Pallone d’Oro nel 1998.
Zidane ha iniziato la sua carriera al Cannes prima di affermarsi come uno dei migliori giocatori della Division 1 francese al Bordeaux. Nel 1996, si è trasferito alla Juventus dove ha vinto dei trofei tra cui due titoli di Serie A. Nel 2001 si trasferisce al Real Madrid per una cifra record del mondo all’epoca di 77,5 milioni di euro, che rimane ineguagliata per i successivi otto anni. In Spagna, Zidane ha vinto diversi trofei, tra cui un titolo della Liga e la UEFA Champions League. Nella finale di UEFA Champions League del 2002 ha segnato un gol al volo di sinistro che è considerato uno dei più grandi gol della storia della competizione.[13]